RAHASIA IKAN CAKALANG PADA TAKOYAKI: NUTRISI DAN MANFAATNYA
DIGITANI IPB
Takoyaki merupakan salah satu hidangan khas Jepang yang terdiri dari adonan berbentuk bulat yang diisi dengan potongan gurita. Biasanya, hidangan ini dilengkapi dengan serpihan kecil yang menabur pada bagian atasnya bernama Katsuobushi. Katsuobushi atau abon ikan merupakan bahan makanan khas Jepang yang sering digunakan dalam …
KENAPA TERUNG SULIT TUMBUH DENGAN BAIK?
Pertanyaan: Tanaman terung saya mengalami hambatan pada pertumbuhannya, sehingga banyak tanaman yang masih kecil. Padahal, tanaman tersebut sudah memasuki usia 3 bulan yang seharusnya ukuran tersebut sudah bisa didapatkan saat usia 50 HST. Tanaman terung juga hanya menghasilkan sedikit buah setelah berusia 3 bulan. Di …
KENAPA ADA BERCAK HITAM PADA DAUN SELADA?
Pertanyaan: Daun selada milik saya terdapat bercak kecil yang berwarna kecoklatan. Semakin lama, bercak tersebut semakin bersatu hingga membentuk bercak besar dan meluas dengan cepat. Bagian tengah pada bercak daun tersebut terdapat bercak berwarna abu-abu suram. Saya tidak membuang tanaman yang sakit. Selain itu, tanaman …
PERBEDAAN MENARIK ANTARA KAMBING DAN DOMBA
Kambing dan domba adalah dua jenis hewan ternak yang sering ditemui dalam kehidupan sehari-hari. Kedua hewan ini juga menjadi perhatian yang cukup besar, terutama pada Hari Raya Idul Adha. Banyak masyarakat yang keliru membedakan antara kambing dan domba. Meskipun keduanya memiliki penampilan yang serupa, kedua …
BAGAIMANA CARA MENGATASI BERCAK PADA DAUN TALAS?
Pertanyaan: Daun talas saya mengalami bercak-bercak berwarna coklat di permukaan daun bagian atas. Pada bagian bawah daun terdapat bercak berwarna abu-abu dengan tekstur kering dan basah. Adanya kelainan ini menyebabkan kerugian mencapai 30-40%. Bagaimana cara mengatasinya? (Dudung) Jawaban: Halo, Sobat Tani. Terima kasih telah bertanya …
APAKAH BINTIK PADA DAUN TANAMAN NANGKA BERBAHAYA?
Pertanyaan: Daun tanaman nangka mengalami bentol-bentol berwarna kemerahan yang berbentuk seperti sarang rumah bagi suatu serangga. Apakah itu mengganggu tanaman? Bagaimana cara mengendalikannya? (Ise) Jawaban: Halo, Sobat Tani. Terima kasih telah bertanya kepada Pakar IPB University. Bulatan yang berwarna oranye kemerahan merupakan cendawan entomopatogen yang …
KENAPA BUAH LEMON MENGALAMI BUSUK DAN BERLUBANG?
Pertanyaan: Saya mempunyai pohon lemon yang berusia 2 tahun sejak fase pembibitan. Akhir-akhir ini, lemon yang dihasilkan mengalami kerusakan seperti lubang-lubang pada buahnya, sehingga mengalami busuk pada bagian dalam buahnya. Kira-kira, kenapa hal tersebut bisa terjadi? Bagaimana cara pengobatannya? (Sujino P.) Jawaban: Halo, Sobat Tani. …
KENAPA DAUN PADA BENGKOANG MENGALAMI KERUTAN DAN BERUKURAN TIDAK NORMAL?
Pertanyaan: Tanaman bengkoang milik saya berusia 2 bulan. Awalnya, tanaman tersebut terserang hama kutu daun di awal pertanaman. Saat ini, daunnya menjadi hijau kekuningan. Hampir semua tanaman mengalami gejala bercak, terutama daun muda. Selain itu, daunnya juga mengalami kerutan dan berukuran tidak normal. Kira-kira, tanaman …
BAGAIMANA CARA MENGENDALIKAN HAMA ULAT PADA TANAMAN BAWANG MERAH?
Pertanyaan: Tanaman bawang merah milik saya banyak yang dimakan oleh ulat. Kerusakannya kadang bisa sampai ke seluruh bagian tanaman kalau sudah masuk musim kemarau atau kering. Setelah dimakan oleh ulat, daun bawangnya berwarna trasnparan. Kami cenderung tidak mengendalikan ulat ini, tapi terkadang ulatnya cepat sekali …
CARA MUDAH MENANAM SEMANGKA AGAR BERBUAH MANIS DAN BESAR
Buah semangka (Citrullus lanatus) merupakan salah satu tanaman merambat dari Afrika bagian selatan. Buah yang termasuk dalam keluarga Citrullus ini tumbuh di daerah dengan iklim tropis dan cuaca yang cenderung hangat. Buah semangka masih sekerabat dengan labu-labuan (Curcubitaceae), melon (Cucumis melo) dan ketimun (Cucumis sativus). …
