LALAT BUAH MELON: KARAKTERISTIK DAN SIKLUS HIDUP
DIGITANI IPB
Lalat buah melon (Bactrocera cucurbitae) adalah serangga yang merusak lebih dari 125 jenis tanaman, termasuk mentimun, labu, semangka, melon, tomat, cabai, dan beberapa jenis sayuran lainnya. Lalat ini berasal dari wilayah oriental dan ditemukan di Hawaii pada tahun 1895. Penyebarannya mencakup Afrika, Sri Lanka, Cina, …
PERAN ASAM HUMAT DALAM PRODUKTIVITAS PERTANIAN
Humus adalah bahan organik dalam tanah yang terbentuk dari pembusukan tanaman dan hewan yang telah mati. Sebagai bagian penting dari humus, asam humat memiliki peran besar dalam meningkatkan kualitas tanah menjadi sangat baik untuk pertumbuhan tanaman. Asam humat dapat dianggap sebagai pahlawan tanpa pamrih di …
BIOSAKA: ELISITOR ALAMI DARI INDONESIA
Pada tahun 2024, istilah “go green” tidak lagi menjadi hal yang asing di kalangan masyarakat maupun industri. Dalam industri pertanian yang sangat terkait dengan alam, konsep “Go Green” menjadi fokus perhatian utama. Dalam konteks ini, pertanyaan muncul, apakah Anda pernah mendengar istilah “biosaka”? Jika belum, …
KESEIMBANGAN PH TANAH AGAR PANEN MELIMPAH
Tanah memiliki peran penting dalam proses pertumbuhan tanaman karena mengandung unsur hara yang diperlukan tanaman melalui akar. Ketersediaan unsur hara ini sangat dipengaruhi oleh tingkat keasaman atau kebasaan tanah, yang dikenal sebagai pH tanah. Tingkat pH yang terlalu asam atau basa dapat menghambat pertumbuhan tanaman …
INOVASI VARIETAS GALUR TOLERAN BESI GENERASI F8 DARI PERSILANGAN “IR64 x HAWARA BUNAR” DAN PROSPEK PENGEMBANGAN DENGAN VARIETAS LOKAL SIAM SABA
Produksi padi terus dikembangkan, namun membutuhkan lahan yang semakin besar karena konsumsi beras meningkat setiap tahun. Sayangnya, ketersediaan lahan untuk menanam padi semakin terbatas. Oleh karena itu, salah satu alternatif lahan yang dapat digunakan adalah lahan pasang surut. Lahan pasang surut dapat dibagi menjadi empat …
AMELIORAN: SOLUSI KERACUNAN BESI PADA TANAMAN PADI UNTUK MEWUJUDKAN KETAHANAN PANGAN DUNIA
Pertanian memiliki peran penting dalam kehidupan manusia, tidak hanya sebagai penyedia makanan, tetapi juga sebagai pencipta sumber daya ekonomi bagi negara. Salah satu potensi lahan pertanian adalah lahan pasang surut, di mana keracunan besi sering terjadi di beberapa wilayah. Tanah pasang surut cenderung memiliki kandungan …
ANCAMAN TERSEMBUNYI: KERACUNAN BESI DI LAHAN SAWAH PASANG SURUT
Persawahan pasang surut merupakan lingkungan yang unik dan penting dalam konteks pertanian pesisir. Keanekaragaman hayati dan produktivitas lahan ini telah menarik perhatian petani selama bertahun-tahun. Namun, terdapat ancaman tersembunyi yang dapat menghambat pertumbuhan tanaman padi di lahan ini. Lahan pasang surut memiliki potensi yang besar …
PEMANFAATAN ASAP CAIR BATOK KELAPA SEBAGAI INOVASI PENGAWET PADA MAKANAN OLAHAN BAKSO
Makanan olahan seperti bakso telah menjadi favorit masyarakat dengan variasi penyajian yang mencakup penggorengan, pembakaran, atau perebusan. Namun, perlu diperhatikan potensi bahaya penggunaan bahan pengawet. Kekhawatiran terkait penggunaan bahan pengawet berbahaya dalam bakso semakin meningkat seiring dengan peningkatan kesadaran akan dampak kesehatan yang mungkin timbul. …
ASAP CAIR TEMPURUNG BATOK KELAPA: SOLUSI ALAMI DAN EFEKTIF DALAM PENGAWETAN IKAN
Ikan memegang peranan penting sebagai sumber protein di Indonesia, dengan konsumsi mencapai 55,37 kilogram per kapita pada tahun 2021, seperti yang dilaporkan oleh Kementrian Kelautan dan Perikanan (KKP). Meskipun demikian, tingginya kandungan air dalam ikan membuatnya rentan terhadap kerusakan, mendorong perlunya proses pengawetan. Artikel ini …
POTENSI ASAP CAIR TEMPURUNG BATOK KELAPA SEBAGAI PENGAWET ALAMI MAKANAN
Penggunaan zat kimia sebagai pengawet makanan telah menjadi praktik umum dalam industri makanan modern, dengan tujuan memperpanjang masa simpan produk, mencegah pertumbuhan mikroorganisme yang merusak, serta menjaga kualitas dan keamanan produk. Meskipun demikian, penggunaan zat kimia dalam makanan telah menimbulkan berbagai permasalahan dan kekhawatiran yang …
