CARA EFEKTIF MEMANCING CUMI-CUMI DI MALAM HARI
DIGITANI IPB
Para nelayan yang ingin menangkap cumi-cumi perlu mempersiapkan peralatan memancing. Meskipun terkadang bisa melihat cumi-cumi di siang hari, menangkap cumi-cumi paling baik dilakukan pada malam hari yang gelap dan dingin. Hal ini disebabkan cumi-cumi yang lebih aktif mencari makanan pada malam hari. Salah satu cara …
ALAT TANGKAP GILL NET: TEKNIK DAN PROSESNYA
Jaring insang, atau dikenal juga sebagai gill net, merupakan alat penangkapan ikan yang memiliki bentuk empat persegi panjang. Alat ini memiliki mata jaring yang sama ukurannya di seluruh bagian, dengan lebar jaring yang lebih pendek dibandingkan dengan panjangnya. Jumlah mesh depth, atau kedalaman jaring, juga …
APAKAH IKAN MENTAH AMAN DIKONSUMSI?
Ikan mentah sering menjadi pilihan dalam hidangan-hidangan populer, seperti sushi, sashimi, dan ceviche yang banyak digemari oleh masyarakat. Berbagai hidangan ini dikenal karena ikan disajikan dalam keadaan mentah tanpa melalui proses pemasakan, sehingga mempertahankan keaslian dan tekstur ikan yang segar. Meskipun dianggap lezat dan mendapat …
FAKTA UBUR-UBUR SURAI SINGA: TENTAKEL MEMATIKAN
Cyanea capillata, atau dikenal sebagai jeli rambut, merupakan salah satu makhluk terbesar di dunia yang termasuk ke dalam keluarga Cyaneidae. Hewan ini biasanya hidup di perairan dingin Arktik, Atlantik Utara, dan Samudera Pasifik Utara. Dikenal dengan nama umum “Surai Singa”, hewan ini memiliki rambut yang …
INTIP KEINDAHAN PULAU UNTUNG JAWA DI KEPULAUAN SERIBU
Pulau Untung Jawa, salah satu dari banyak pulau yang tersebar di Kepulauan Seribu, Jakarta, memiliki daya tarik yang tak terbantahkan bagi para wisatawan. Keindahan alamnya yang masih alami membuatnya menjadi destinasi wisata yang menarik. Pulau ini berhasil menarik pengunjung dengan pesonanya yang alami dan keindahan …
KENALI JENIS ALAT TANGKAP PANCING YANG EFEKTIF
Alat tangkap pancing adalah alat untuk menangkap ikan yang terdiri dari dua bagian utama, yaitu tali dan mata pancing. Jumlah mata pancing dapat bervariasi, mulai dari satu hingga ribuan. Tali pancing biasanya terbuat dari berbagai bahan seperti benang katun, nylon, polyethylene, atau plastik. Prinsip dasar …
PEMANFAATAN ASAP CAIR BATOK KELAPA SEBAGAI INOVASI PENGAWET PADA MAKANAN OLAHAN BAKSO
Makanan olahan seperti bakso telah menjadi favorit masyarakat dengan variasi penyajian yang mencakup penggorengan, pembakaran, atau perebusan. Namun, perlu diperhatikan potensi bahaya penggunaan bahan pengawet. Kekhawatiran terkait penggunaan bahan pengawet berbahaya dalam bakso semakin meningkat seiring dengan peningkatan kesadaran akan dampak kesehatan yang mungkin timbul. …
ASAP CAIR TEMPURUNG BATOK KELAPA: SOLUSI ALAMI DAN EFEKTIF DALAM PENGAWETAN IKAN
Ikan memegang peranan penting sebagai sumber protein di Indonesia, dengan konsumsi mencapai 55,37 kilogram per kapita pada tahun 2021, seperti yang dilaporkan oleh Kementrian Kelautan dan Perikanan (KKP). Meskipun demikian, tingginya kandungan air dalam ikan membuatnya rentan terhadap kerusakan, mendorong perlunya proses pengawetan. Artikel ini …
POTENSI ASAP CAIR TEMPURUNG BATOK KELAPA SEBAGAI PENGAWET ALAMI MAKANAN
Penggunaan zat kimia sebagai pengawet makanan telah menjadi praktik umum dalam industri makanan modern, dengan tujuan memperpanjang masa simpan produk, mencegah pertumbuhan mikroorganisme yang merusak, serta menjaga kualitas dan keamanan produk. Meskipun demikian, penggunaan zat kimia dalam makanan telah menimbulkan berbagai permasalahan dan kekhawatiran yang …
MENGAPA BUAH TANAMAN TOMAT MUDAH BUSUK DAN BERLENDIR?
Pertanyaan: Buah tomat saya mudah busuk dan berlendir, padahal kondisi air di lahan terpenuhi, tanah gembur, dan cukup bersih. Saya juga telah menggunakan mulsa pada tanah. Bagaimana langkah yang sebaiknya saya ambil untuk mengatasi masalah ini? (Arif) Jawaban: Halo, Sobat Tani. Terima kasih telah bertanya …
