KEDELAI SEBAGAI ‘GOLD FROM THE SOIL’ DENGAN SEGUDANG MANFAAT
DIGITANI IPB
Tanaman Kedelai (Glycine max [L.] Merril) adalah salah satu tanaman pangan yang paling populer di dunia. Tanaman ini termasuk dalam famili Leguminosae dan subfamili Papilonideae. Kedelai dapat dibedakan berdasarkan warna kulitnya, seperti kedelai putih, hitam, coklat, dan hijau, dengan varietas yang paling umum dibudidayakan di …
PENYAKIT YANG MENYERANG TANAMAN KEDELAI
Setelah kemarin kita membahas berbagai hama yang menyerang tanaman kedelai, maka hari ini kita akan melanjutkan dengan membahas penyakit yang menyerang tanaman kedelai ya, Sob! Yuk, langsung kita bahas. Penyakit pada Daun Karat daun (Phakopsora pachyrizi). Bercak pada daun bagian bawah berwarna cokelat merah seperti …
HAMA YANG MENYERANG TANAMAN KEDELAI
Kedelai telah menjadi pangan primadona, bukan hanya karena olahannya yang sangat beraneka macam, tapi juga memiliki kandungan protein yang tinggi. Kedelai memiliki sumber protein nabati paling menyehatkan dengan harga yang relatif murah, sehingga hal ini mengakibatkan kedelai menjadi “makanan rakyat” Indonesia. Sampai saat ini, produksi …
KEDELAI LANGKA, INDONESIA HARUS APA?
Indonesia merupakan negara yang paling banyak mengimpor kedelai dari Amerika Serikat, disusul Kanada, Malaysia, hingga Perancis. Dengan mengimpor tentu harganya akan bergantung pada pasar global yang seringkali fluktuatif. Data Kementerian Pertanian menyebutkan sekitar 86,4% kebutuhan kedelai di dalam negeri berasal dari impor. Hingga 2020, BPS …
