RAHASIA IKAN CAKALANG PADA TAKOYAKI: NUTRISI DAN MANFAATNYA
DIGITANI IPB
July 12, 2023
Takoyaki merupakan salah satu hidangan khas Jepang yang terdiri dari adonan berbentuk bulat yang diisi dengan potongan gurita. Biasanya, hidangan ini dilengkapi dengan serpihan kecil yang menabur pada bagian atasnya bernama Katsuobushi. Katsuobushi atau abon ikan merupakan bahan makanan khas Jepang yang sering digunakan dalam …
