NANAS SI BUAH TROPIS YANG MENYEGARKAN
DIGITANI IPB
Nanas (Ananas comosus L.) merupakan buah khas tropis yang lezat dan banyak disukai. Buah ini memiliki rasa yang segar dan memiliki perpaduan rasa manis dan asam yang seimbang. Kata “nanas” berasal dari kata “ananas”. Kata “ananas” sendiri berasal dari kata “nanas” yang mengacu pada buah …
LEBAH DAN KONTRIBUSINYA PADA PERTANIAN
Pertanian dan lebah memiliki hubungan yang sangat erat. Sebagai hewan polinator, penyerbukan yang dilakukan oleh lebah memberikan berbagai manfaat bagi manusia. Lebah berkontribusi pada pengolahan makanan, bahan baku, obat-obatan, serat, nilai sosial-budaya, serta pemeliharaan perlindungan keanekaragaman hayati dan lingkungan. Dalam aspek budi daya pertanian, penyerbukan …
![aloe vera [foto aloe-2163120_960_720]](https://digitani.ipb.ac.id/wp-content/uploads/2021/10/aloe-vera-foto-aloe-2163120_960_720-770x420.jpg)
PELUANG BISNIS PRODUK OLAHAN LIDAH BUAYA
Lidah buaya (Aloe vera) merupakan salah satu jenis tanaman sukulen yang tumbuh dengan baik pada kondisi iklim tropis. Tanaman lidah buaya menghasilkan dua zat yaitu gel dan getah (lateks). Gel lidah buaya merupakan salah satu bagian tanaman lidah buaya yang paling sering digunakan dalam bentuk …
![umbi porang [foto 20200902_113441 planterandforester.com]](https://digitani.ipb.ac.id/wp-content/uploads/2021/10/umbi-porang-foto-20200902_113441-planterandforester.com_.jpg)
PORANG POTENSIAL SEBAGAI KOMODITAS EKSPOR DENGAN NILAI EKONOMI TINGGI
Porang (Amorphophallus oncophyllus) merupakan tanaman umbi-umbian, Family Araceae. Tanaman ini awalnya ditemukan di Kepulauan Andaman (India) dan menyebar ke arah timur melalui Myanmar, lalu ke Thailand dan ke Indonesia. Tanaman porang secara alami tumbuh liar di bawah tegakan pohon atau di sekitar hutan. Tanaman ini …
![pertanian indonesia [foto rice-1514141_960_720 pixabay]](https://digitani.ipb.ac.id/wp-content/uploads/2021/10/pertanian-indonesia-foto-rice-1514141_960_720-pixabay-770x420.jpg)
DIGITALISASI PERTANIAN MASA KINI
Revolusi industri 4.0 merupakan solusi sekaligus tantangan dalam mencapai pertanian yang berkelanjutan. Salah satu yang paling berkaitan erat dengan pertanian dalam era revolusi industri 4.0 adalah adanya integrasi dalam sistem internet (Internet of Things/IoT). Internet merupakan hal yang tidak terpisahkan dalam proses digitalisasi masa kini. …
MENGAPA DISEBUT MABUK KEPAYANG?
Ungkapan “mabuk kepayang” digunakan untuk menggambarkan keadaan seseorang yang sedang jatuh cinta sehingga tidak mampu berpikir secara logis, seakan habis memakan kepayang. Kepayang (Pangium edule) merupakan tanaman berbentuk pohon, Family Flacourtiaceae. Kepayang tersebar di wilayah Malesia (Malaysia, Indonesia, dan Papua Nugini). Tanaman ini tumbuh secara …
AMONIASI: PENINGKAT NAFSU MAKAN TERNAK
Bahan pakan ternak sangat melimpah dan tersedia dimana saja. Namun sebagian bahan pakan masih berkualitas rendah, sehingga perlu dilakukan pengolahan untuk meningkatkan kualitasnya. Bahan pakan umumnya berasal dari limbah pertanian, seperti jerami padi. Peningkatan nilai manfaat limbah pertanian sebagai bahan pakan dapat dilakukan berbagai perlakuan …
IPB GANDENG 11 MITRA UNTUK PERKUAT KEDAULATAN PANGAN
Penandatanganan MoU yang diselenggarakan menjelang Hari Tani ini merupakan wujud nyata keseriusan komitmen pimpinan IPB University dan seluruh civitas akademika dalam upaya memuliakan petani dan pedesaan. DIGITANI.ID, BOGOR – IPB University menggelar penandatanganan Momerandum of Understanding (MoU) bersama 11 mitra di Ruang Mahoni IPB Science …
ALPUKAT MENTEGA PRIMADONA FLORES YANG HAMPIR TERLUPAKAN
Di tengah ketenaran kopi Bajawa pada hampir seluruh kalangan masyarakat, tahukah Sobat Tani kalau alpukat mentega juga menjadi primadona Flores, namun kini hampir terlupakan? Cuaca dan topografi Pulau Flores mampu menghasilkan rasa alpukat yang berbeda dari daerah lainnya. Sobat Tani wajib mencobanya! Ukuran buahnya yang …
KACANG METE DIHASILKAN DARI KELUARGA JAMBU ATAU KACANG-KACANGAN?
Kacang mete telah dikenal hampir seluruh kalangan masyarakat. Selain rasanya yang enak, ternyata kacang mete juga mengandung banyak manfaat bagi tubuh kita. Produk olahan kacang mete sangat diminati apalagi menjelang hari raya, mulai dari olahan kue, toping masakan, isian cokelat, ataupun dimakan langsung juga enak. …
