IKAN PATIN ASIN FERMENTASI KHAS DESA JATIMEKAR PURWAKARTA YANG UNIK DAN POTENSIAL
DIGITANI IPB
Desa Jatimekar adalah desa yang berlokasi di Kecamatan Jatiluhur, Kabupaten Purwakarta, Provinsi Jawa Barat. Desa ini memiliki luas wilayah sebesar 2,4175 km2 dan berbatasan langsung dengan Desa Cikao Bandung di wilayah Utara, dengan Desa Jatiluhur dan Desa Cilegong di wilayah Selatan, dengan Desa Jatiluhur dan …
MENUJU LEBIH BAIK: SIMAK CARA PANEN DAN PASCA PANEN KOPI DI KTH GRIYA BUKIT JAYA, DESA SIRNAJAYA
Halo, Sobat Tani! Tentunya sobat sekalian sudah tidak asing dengan kopi, bukan? Kopi menjangkau seluruh tempat dan tak lekang oleh waktu, mulai dari kopi di warung pada pagi hari hingga kafe bermerk internasional untuk teman makan malam. Kopi menjadi salah satu minuman andalan bagi masyarakat …
KENALI 5 HAMA YANG MENYERANG TANAMAN ALPUKAT
Alpukat (Persea americana) adalah tanaman yang berasal dari Amerika Tengah dan Selatan, cocok tumbuh baik di dataran tinggi maupun dataran rendah. Tanaman alpukat diperkirakan masuk ke Indonesia pada tahun 1920 hingga 1930. Saat ini, Indonesia memiliki 20 varietas alpukat yang berbeda. Buah alpukat mengandung ragam …
SIMAK CARA PENGOLAHAN PUPUK ORGANIK CAIR DARI SABUT KELAPA
Pupuk organik cair (POC) merupakan pupuk yang berasal dari sisa tanaman atau kotoran hewan atau limbah organik yang telah mengalami proses rekayasa berbentuk cair. POC dapat diperkaya dengan bahan mineral dan/atau mikroba bermanfaat untuk meningkatkan kandungan hara dan bahan organik tanah, serta memperbaiki sifat fisik, …
BUDI DAYA KURMA DI INDONESIA, APAKAH BISA?
Kurma menjadi salah satu makanan yang khas saat Ramadan. Buah spesial ini dianjurkan oleh Rasulullah SAW sebagai takjil untuk berbuka puasa oleh umat islam, sehingga sudah tidak asing lagi jika buah ini akan sering dijumpai di toko maupun swalayan saat menjelang Ramadan. Tahukah Sobat Tani, …
MEMPERLANCAR ASI DENGAN DAUN SOM JAWA
Som jawa (Talinum paniculatum) merupakan tanaman bahan baku obat yang cukup populer. Tanaman ini terdapat di seluruh Indonesia dan biasa ditanam sebagai tanaman hias atau tanaman obat. Tanaman ini sering digunakan sebagai pengganti ginseng (Panax ginseng), sehingga disebut juga tanaman ginseng jawa. Tanaman ini juga …
CARA PENGENDALIAN VIRUS KENTANG Y (PVY) PADA TANAMAN CABAI (BAGIAN 3)
Pengendalian penyakit akibat infeksi virus Kentang Y (PVY)dapat dilakukan secara mekanis, kultur teknis, serta biologis. Hal tersebut dilakukan sebagai pencegahan (strategi preventif), maupun secara kimiawi yang dilakukan sebagai cara pengendalian terakhir sebagai strategi kuratif. Pengendalian yang dapat dilakukan, yaitu: Penggunaan benih sehat Benih yang sehat …
PANEN CABAI DI LUAR ANGKASA
Manusia sudah sejak lama melakukan perjalanan ke bulan dan bahkan saat ini sedang berencana akan menginjakkan kaki di Mars dalam beberapa dekade mendatang. Salah satu tantangan besar dalam misi ke luar angkasa adalah memasok bahan makanan untuk astronot. Misi memasok bahan makanan dapat memakan waktu …
LEBAH DAN KONTRIBUSINYA PADA PERTANIAN
Pertanian dan lebah memiliki hubungan yang sangat erat. Sebagai hewan polinator, penyerbukan yang dilakukan oleh lebah memberikan berbagai manfaat bagi manusia. Lebah berkontribusi pada pengolahan makanan, bahan baku, obat-obatan, serat, nilai sosial-budaya, serta pemeliharaan perlindungan keanekaragaman hayati dan lingkungan. Dalam aspek budi daya pertanian, penyerbukan …
![umbi porang [foto 20200902_113441 planterandforester.com]](https://digitani.ipb.ac.id/wp-content/uploads/2021/10/umbi-porang-foto-20200902_113441-planterandforester.com_.jpg)
PORANG POTENSIAL SEBAGAI KOMODITAS EKSPOR DENGAN NILAI EKONOMI TINGGI
Porang (Amorphophallus oncophyllus) merupakan tanaman umbi-umbian, Family Araceae. Tanaman ini awalnya ditemukan di Kepulauan Andaman (India) dan menyebar ke arah timur melalui Myanmar, lalu ke Thailand dan ke Indonesia. Tanaman porang secara alami tumbuh liar di bawah tegakan pohon atau di sekitar hutan. Tanaman ini …
