PELUANG BISNIS IKAN SALMON YANG MENJANJIKAN
DIGITANI IPB
Ikan salmon merupakan salah satu komoditas perikanan dengan nilai ekonomi tinggi. Bagi sebagian orang, ikan ini dianggap sebagai makanan mewah karena harga jualnya yang relatif mahal. Permintaan yang tinggi terhadap salmon, terutama di Indonesia, menjadikannya peluang bisnis yang menjanjikan bagi para pembudidaya ikan. Saat ini, …
GURITA CERDAS PAKSA IKAN KERJA SAMA SAAT BERBURU
Di perairan Laut Merah, seekor gurita tertangkap kamera sedang melakukan aksi unik—menampar ikan yang berenang-renang tidak beraturan. Mengutip dari National Geographic, Perilaku ini pertama kali diamati pada tahun 2018 dan 2019 oleh Eduardo Sampaio, seorang peneliti dari Universitas Lisbon dan Max Planck Institute of Animal …
CANGKANG PENYU MENGANDUNG RADIOAKTIF WARISAN ABADI UJI COBA NUKLIR
Pulau Enewetak, sebuah wilayah tropis yang terletak di antara Australia dan Hawaii, dikenal sebagai salah satu habitat yang sempurna bagi penyu laut. Namun, di balik keindahan pulau terumbu karang perairan Pasifik yang dingin dan subur ini, terdapat ancaman tersembunyi yang telah mencemari ekosistem selama puluhan …
10 MACAM JENIS IKAN MAS: KETAHUI SEBELUM BUDIDAYA
Ikan mas (Cyprinus carpio) telah lama terkenal di kalangan masyarakat. Ikan mas memiliki berbagai jenis yang masing-masing dari rasnya memiliki ciri khas tersendiri. Selain itu, jenis dari ikan mas dapat dibedakan pula dari segi dapat dikonsumsi dan yang tidak. Ikan mas dapat hidup pada perairan …
KEGUNAAN DAUN KETAPANG DALAM BUDIDAYA IKAN CUPANG
Tanaman ketapang (Terminalia catappa) adalah salah satu jenis tanaman penghijauan yang sering ditanam di sepanjang jalan raya. Daun ketapang yang berguguran sering kali dianggap sebagai limbah, padahal memiliki banyak manfaat dalam budidaya ikan cupang (Betta splendens). Daun ini dapat berfungsi sebagai agen alami dalam pemeliharaan …
MORFOLOGI DAN PERILAKU LELE DUMBO: KETAHUI DAHULU SEBELUM MULAI BUDIDAYA
Lele dumbo memiliki keunggulan dalam pertumbuhan yang lebih cepat dibandingkan lele lokal. Selain itu, lele dumbo menunjukkan daya tahan yang lebih baik terhadap penyakit dan lingkungan yang buruk. Kelebihan tersebut membuat lele dumbo banyak digemari untuk dibudidayakan, namun penting bagi para pembudidaya untuk mengetahui terlebih …
IKAN KUKUS VS IKAN GORENG: MANA YANG MEMILIKI KANDUNGAN LEBIH BAIK?
Indonesia dikenal sebagai negara maritim karena sebagian besar wilayahnya terdiri dari lautan serta banyaknya kepulauan kecil. Sebagai negara maritim, Indonesia memiliki kekayaan sumber daya laut yang melimpah, termasuk berbagai jenis ikan yang bermanfaat bagi kesehatan. Kesehatan tubuh manusia sangat dipengaruhi oleh pemenuhan komposisi gizi yang …
PENUHI KEBUTUHAN NUTRISI DIMULAI DENGAN SARAPAN PAGI
Sarapan menjadi hal penting untuk mengisi energi saat hari dimulai. Sarapan bukan hanya soal mengisi perut, tapi juga memastikan tubuh siap menghadapi hari. Namun, banyak dari kita baik sengaja ataupun tidak sengaja seringkali melewatkan makan sarapan. Padahal, sarapan merupakan hal yang sangat penting untuk menunjang …
LAHAN, KANDANG, LAUT: SUMBER PROTEIN UNTUK GIZI SEIMBANG
Pola makan kita membutuhkan nutrisi esensial yang harus dipenuhi. Salah satu nutrisi esensial yaitu protein. Protein merupakan kandungan gizi yang yang bisa kita dapatkan dari berbagai sumber, baik nabati maupun hewani. Sektor pertanian, peternakan, dan perikanan memainkan peran penting dalam memenuhi kebutuhan protein yang berkualitas. …
MSG: APAKAH BAIK UNTUK DITAMBAHKAN PADA MENU MAKANAN?
Monosodium glutamate (MSG) adalah salah satu penyedap rasa sintesis yang populer digunakan untuk menambah cita rasa gurih atau umami pada makanan. MSG terdiri dari 78% glutamat, 12% natrium, dan 10% air, yang menjadikannya favorit masyarakat Indonesia. Tidak mengherankan jika berbagai merek MSG beredar luas di …
