MANFAAT KONSUMSI IKAN PADA KESEHATAN JANTUNG
DIGITANI IPB
Asam lemak Omega-3 adalah jenis asam lemak esensial yang sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia. Asam lemak ini berperan penting dalam berbagai fungsi tubuh, termasuk pertumbuhan, perkembangan otak, pembentukan sel, dan fungsi normal organ tubuh. Omega-3 merupakan sejenis asam lemak tak jenuh yang memiliki berbagai manfaat …
APAKAH IKAN MENTAH AMAN DIKONSUMSI?
Ikan mentah sering menjadi pilihan dalam hidangan-hidangan populer, seperti sushi, sashimi, dan ceviche yang banyak digemari oleh masyarakat. Berbagai hidangan ini dikenal karena ikan disajikan dalam keadaan mentah tanpa melalui proses pemasakan, sehingga mempertahankan keaslian dan tekstur ikan yang segar. Meskipun dianggap lezat dan mendapat …
