KONSUMSI IKAN BUNTAL: SI LEZAT YANG BERBAHAYA
DIGITANI IPB
Ikan buntal, atau yang dikenal dengan nama pufferfish, adalah salah satu jenis ikan yang terkenal karena toksisitasnya. Meski memiliki potensi bahaya, ikan buntal juga menjadi bahan makanan lezat di beberapa negara, terutama Jepang. Artikel ini membahas toksisitas ikan buntal, serta bagaimana cara mengolahnya agar aman …
HINDARI PENYEBAB KERUSAKAN TERUMBU KARANG
Berbicara mengenai pesona bawah laut di perairan Indonesia memang tidak akan ada habisnya. Indonesia, sebagai salah satu negara dengan titik penyelaman terbaik di dunia, memiliki keanekaragaman biota laut yang luar biasa. Keanekaragaman ini menambah kekayaan biodiversitas lautan Indonesia (Suharsono, 2014). Salah satu biota laut yang …
PESONA DAN MANFAAT TERUMBU KARANG
Terumbu karang merupakan gabungan dari dua kata: ‘terumbu’ dan ‘karang’. Terumbu adalah struktur kalsium karbonat (CaCO₃) yang dihasilkan oleh karang (Castro dan Huber, 2024). Jadi, terumbu karang dapat diartikan sebagai ekosistem bawah laut yang terdiri dari kumpulan binatang karang yang membentuk struktur kalsium karbonat atau …
INTIP KEHIDUPAN IKAN DEVILS HOLE PUPFISH DI DEATH VALLEY
Ikan Devils Hole Pupfish atau yang biasa disebut sebagai ikan Pupfish, dengan nama latin Cyprinodon diabolis, adalah sejenis ikan kecil yang memiliki ciri-ciri unik. Ikan ini memiliki warna biru terang yang mencolok di seluruh tubuhnya. Selain itu, ikan ini memiliki kepala yang relatif besar serta …
MANFAAT KONSUMSI IKAN PADA KESEHATAN JANTUNG
Asam lemak Omega-3 adalah jenis asam lemak esensial yang sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia. Asam lemak ini berperan penting dalam berbagai fungsi tubuh, termasuk pertumbuhan, perkembangan otak, pembentukan sel, dan fungsi normal organ tubuh. Omega-3 merupakan sejenis asam lemak tak jenuh yang memiliki berbagai manfaat …
PALUMARA: OLAHAN IKAN YANG LEZAT KHAS SULAWESI
Kota Palu terkenal dengan kekayaan kuliner tradisionalnya yang diwariskan oleh nenek moyang. Salah satu suku yang terkenal dengan kulinernya adalah suku Kaili. Salah satu kuliner yang populer dari suku Kaili adalah Palumara. Makanan ini adalah salah satu hidangan khas dari Provinsi Sulawesi Tengah, tepatnya dari …
BAGAIMANA CARA MUDAH MENINGKATKAN PRODUKTIVITAS PADA GARAM?
Pertanyaan: Bagaimana cara mudah untuk meningkatkan produktivitas garam? (David) Jawaban: Halo, Sobat Nelayan. Terima kasih telah bertanya kepada Pakar IPB University. Meningkatkan produktivitas garam melibatkan beberapa faktor, tergantung pada konteksnya, apakah itu produksi garam konsumsi manusia, garam industri, atau jenis garam lainnya. Berikut adalah beberapa …
INTIP KEUNIKAN EKOWISATA PENYU DI PANTAI SINORANG, KABUPATEN BANGGAI
Pantai Sinorang merupakan salah satu destinasi wisata yang terletak di Desa Sinorang, Kecamatan Batui Selatan, Kabupaten Banggai, Provinsi Sulawesi Tengah. Wisata ini menarik perhatian wisatawan lokal, nasional, bahkan internasional dengan berbagai potensi wisata yang dimilikinya. Pantai Sinorang menawarkan berbagai jenis wisata yang menjadi daya tarik …
PANTAI POGANDA: KEINDAHAN YANG MENAKJUBKAN DI BANGGAI KEPULAUAN
Pulau Sulawesi, salah satu pulau terbesar di Indonesia, terkenal dengan pesona alamnya yang bagus. Dikelilingi oleh pantai-pantai yang menakjubkan, Sulawesi menawarkan keindahan alam yang memanjakan mata. Salah satu pantai yang paling memikat di pulau ini adalah Pantai Poganda. Pantai ini terletak di Desa Luk Panenteng, …
PESONA PULO DUA BALANTAK: SURGA TERSEMBUNYI DI BANGGAI, SULAWESI TENGAH
Pantai Pulo Dua merupakan salah satu destinasi wisata yang wajib dikunjungi bagi wisatawan lokal maupun mancanegara. Tempat ini terletak di Desa Kampangar, Kecamatan Balantak Utara, Kabupaten Banggai, Provinsi Sulawesi Tengah. Pulo Dua memiliki berbagai aktivitas yang dapat dilakukan, fasilitas yang memadai, dan sejarah yang menarik. …
