PENANGANAN TUNA SEGAR: JAGA KUALITAS SEJAK DI KAPAL HINGGA DI DARAT
DIGITANI IPB
Tuna merupakan salah satu komoditas perikanan bernilai tinggi yang banyak diminati di pasar domestik maupun internasional. Untuk menjaga kualitas dagingnya, penanganan ikan tuna harus dilakukan dengan tepat sejak proses penangkapan di laut hingga pendaratan di pelabuhan. Salah satu kunci penting adalah menjaga suhu rendah agar …
CARI TAHU TIPS MENJAGA KESEGARAN IKAN SETELAH DITANGKAP
Menjaga kesegaran ikan setelah ditangkap sangat penting untuk memastikan kualitas, rasa, dan keamanan konsumsi tetap terjaga. Ikan yang tidak ditangani dengan baik akan cepat membusuk karena kandungan air dan protein yang tinggi membuatnya rentan terhadap bakteri dan pembusukan. Berikut adalah 5 tips praktis untuk menjaga …
PAHLAWAN MARITIM NUSANTARA, INI 5 ALASAN KAMU HARUS JADI NELAYAN
Cari tahu alasan kenapa kamu harus jadi nelayan, dan bagaimana profesi ini amat menjanjikan! Berikut penjelasan lebih lengkapnya. …
KEAJAIBAN PARI MANTA RAKSASA, MAKHLUK PERAIRAN HIDUP DIAMBANG KEPUNAHAN
Cari tahu tentang ikan pari manta raksasa, mekhluk perairan yang menakjubkan, namun hidup diambang kepunahan. Berikut penjelasannya. …
FAKTA MENARIK HIU MARTIL, PREDATOR LAUT DENGAN CIRI KEPALA UNIK
Cari tahu fakta unik hiu martil. spesies hiu yang memiliki kepala lebar dan predator ganas bawah laut. Berikut penjelasannya. …
5 FAKTA MENARIK OARFISH SEBAGAI IKAN TERPANJANG SEDUNIA
Cari tahu fakta-fakta tentang oarfish, ikan laut dalam yang panjang dan misterius, serta seringkali jadi objek penelitian menarik. …
FAKTA UNIK LUMBA-LUMBA: GUNAKAN BAHASA BAYI SAAT INTERAKSI DENGAN ANAKNYA
Cari tahu fakta menarik ikan lumba-lumba dan caranya berinteraksi menggunakan "Bahasa Bayi" kepada anak-anak mereka. …
KEINDAHAN DAN MISTERI HIU WOBBEGONG YANG HIDUP DI PERAIRAN INDONESIA
Cari tahu lima fakta menarik tentang ikan hiu wobbegong yang indah dan ternyata hidup di perairan Indonesia. …
OLAHAN IKAN MUJAIR YANG POPULER DI SULAWESI TENGAH
Berikut ini adalah dua olahan ikan mujair yang populer di Sulawesi Tengah, dan cara membuat sambal khas dabu-dabu. Simak penjelasannya. …
INI ALASAN IKAN CUPANG MENGELUARKAN GELEMBUNG UDARA
Ikan cupang punya kebiasaan membuat gelembung dari mulutnya. Namun ternyata, gelembung itu memiliki fungsi tersendiri. Berikut penjelasannya. …
