POTENSI SUKUN SEBAGAI ALTERNATIF PANGAN DI MASA DEPAN
DIGITANI IPB
Pangan adalah segala sesuatu yang bersumber dari hayati produk perkebunan, pertanian, perikanan dan sebagainya yang dibutuhkan sebagai konsumsi manusia baik dalam bentuk makanan maupun minuman. Kebanyakan masyarakat Indonesia cenderung bergantung pada bahan baku seperti beras, singkong dan gandum. Hal ini dikarenakan masyarakat belum mengenal adanya …
APAKAH PERUBAHAN IKLIM MEMENGARUHI MUSIM PENANGKAPAN IKAN SAAT INI?
Pertanyaan: Bagaimana perubahan musim penangkapan ikan saat ini, terutama yang disebabkan oleh perubahan iklim? (M. Syukur) Jawaban: Halo, Sobat Nelayan. Terima kasih telah bertanya kepada Pakar IPB University. Perubahan pola musim penangkapan ikan akibat perubahan kondisi iklim dapat memiliki dampak signifikan pada sektor perikanan. Beberapa …
MANFAAT DAN KREASI LEZAT UBI JALAR KUNING
Ubi jalar kuning adalah jenis ubi jalar yang memiliki daging umbi berwarna kuning, kuning muda, atau putih kekuning-kuningan. Ubi jalar ini dikenal memiliki kandungan gizi yang sangat baik, antara lain pati, gula, lemak, protein, kadar air, serat, vitamin C, dan vitamin A, sebagaimana yang tertera …
BAGAIMANA CARA MENINGKATKAN PH TANAH SELAIN MENGGUNAKAN DOLOMIT?
Pertanyaan: Saya ingin bertanya terkait kondisi tanah di empat desa di Provinsi Kalimantan Tengah, yakni Desa Subur Indah, Desa Bumi Subur, Desa Jaya Makmur, dan Desa Makmur Utama. Keempat desa ini merupakan lumbung pangan di Kecamatan Katingan Kuala. Namun, sebagian sawah di sini memiliki pH …
APAKAH KANDUNGAN PROTEIN PADA PAKAN BAIK UNTUK AYAM?
Pertanyaan: Saya ingin bertanya mengenai pakan ternak pada unggas. Apakah kandungan protein dalam pakan ternak unggas bermanfaat untuk ayam dan ikan? Berapa persentase protein yang ideal di dalamnya? (M. Irfan) Jawaban: Halo, Sobat Tani. Terima kasih telah bertanya kepada Pakar IPB University. Pertumbuhan dan perkembangan …
PANDUAN PRAKTIS BUDIDAYA KOPI HINGGA PEMANENAN
Tanaman kopi merupakan jenis tanaman pepohonan yang memiliki ketinggian hingga 12 meter. Tanaman ini memiliki banyak ranting, yang berfungsi sebagai tempat tumbuhnya buah kopi. Budidaya tanaman kopi dapat dilakukan di pekarangan rumah maupun lahan yang luas, asalkan syarat-syarat tumbuh tanaman kopi terpenuhi. Berikut ini adalah …
KENAPA CABAI TIDAK TUMBUH OPTIMAL SAAT MUSIM HUJAN?
Pertanyaan: Mengapa tanaman cabai tidak dapat tumbuh dengan optimal saat musim hujan? (Nattaya P. P. M.) Jawaban: Halo, Sobat Tani. Terima kasih telah bertanya kepada Pakar IPB University. Pada musim hujan, kondisi yang lembab dapat mendukung perkembangan berbagai penyakit tanaman. Hal ini mengakibatkan pertumbuhan dan …
TIPS BUDIDAYA IKAN SIDAT DENGAN TEKNIK MODERN
Ikan Sidat (Anguilla sp.) adalah spesies ikan yang memiliki penyebaran luas di seluruh dunia. Menariknya, dari hasil penelitian diketahui bahwa dari 18 spesies Ikan Sidat yang ada di dunia, 12 di antaranya ditemukan di Indonesia (Kementerian PPN/Bappenas, 2022). Namun, belum banyak nelayan di Indonesia yang …
BAGAIMANA CARA EFEKTIF UNTUK BELAJAR TERNAK AYAM?
Pertanyaan: Saya ingin bertanya, di mana tempat terbaik untuk belajar beternak ayam? (Nandang A.) Jawaban: Halo, Sobat Tani. Terima kasih telah bertanya kepada Pakar IPB University. Belajar beternak ayam bisa dilakukan dengan membaca buku atau artikel yang banyak dipublikasikan di beberapa majalah pertanian atau peternakan, …
STRATEGI EFEKTIF MENGHADAPI TANTANGAN BUDIDAYA IKAN BUBARA
Ikan bubara (Caranx sp), yang juga dikenal sebagai ikan kuwe, adalah salah satu komoditas perikanan laut dengan nilai ekonomis tinggi. Popularitas ikan ini terus meningkat karena banyaknya masyarakat yang menyukai dagingnya yang putih, kenyal, dan lezat. Bubara memiliki keistimewaan tersendiri di kalangan penggemar ikan berkat …
