INOVASI VARIETAS GALUR TOLERAN BESI GENERASI F8 DARI PERSILANGAN “IR64 x HAWARA BUNAR” DAN PROSPEK PENGEMBANGAN DENGAN VARIETAS LOKAL SIAM SABA
DIGITANI IPB
Produksi padi terus dikembangkan, namun membutuhkan lahan yang semakin besar karena konsumsi beras meningkat setiap tahun. Sayangnya, ketersediaan lahan untuk menanam padi semakin terbatas. Oleh karena itu, salah satu alternatif lahan yang dapat digunakan adalah lahan pasang surut. Lahan pasang surut dapat dibagi menjadi empat …
AMELIORAN: SOLUSI KERACUNAN BESI PADA TANAMAN PADI UNTUK MEWUJUDKAN KETAHANAN PANGAN DUNIA
Pertanian memiliki peran penting dalam kehidupan manusia, tidak hanya sebagai penyedia makanan, tetapi juga sebagai pencipta sumber daya ekonomi bagi negara. Salah satu potensi lahan pertanian adalah lahan pasang surut, di mana keracunan besi sering terjadi di beberapa wilayah. Tanah pasang surut cenderung memiliki kandungan …
ANCAMAN TERSEMBUNYI: KERACUNAN BESI DI LAHAN SAWAH PASANG SURUT
Persawahan pasang surut merupakan lingkungan yang unik dan penting dalam konteks pertanian pesisir. Keanekaragaman hayati dan produktivitas lahan ini telah menarik perhatian petani selama bertahun-tahun. Namun, terdapat ancaman tersembunyi yang dapat menghambat pertumbuhan tanaman padi di lahan ini. Lahan pasang surut memiliki potensi yang besar …
PEMANFAATAN ASAP CAIR BATOK KELAPA SEBAGAI INOVASI PENGAWET PADA MAKANAN OLAHAN BAKSO
Makanan olahan seperti bakso telah menjadi favorit masyarakat dengan variasi penyajian yang mencakup penggorengan, pembakaran, atau perebusan. Namun, perlu diperhatikan potensi bahaya penggunaan bahan pengawet. Kekhawatiran terkait penggunaan bahan pengawet berbahaya dalam bakso semakin meningkat seiring dengan peningkatan kesadaran akan dampak kesehatan yang mungkin timbul. …
ASAP CAIR TEMPURUNG BATOK KELAPA: SOLUSI ALAMI DAN EFEKTIF DALAM PENGAWETAN IKAN
Ikan memegang peranan penting sebagai sumber protein di Indonesia, dengan konsumsi mencapai 55,37 kilogram per kapita pada tahun 2021, seperti yang dilaporkan oleh Kementrian Kelautan dan Perikanan (KKP). Meskipun demikian, tingginya kandungan air dalam ikan membuatnya rentan terhadap kerusakan, mendorong perlunya proses pengawetan. Artikel ini …
POTENSI ASAP CAIR TEMPURUNG BATOK KELAPA SEBAGAI PENGAWET ALAMI MAKANAN
Penggunaan zat kimia sebagai pengawet makanan telah menjadi praktik umum dalam industri makanan modern, dengan tujuan memperpanjang masa simpan produk, mencegah pertumbuhan mikroorganisme yang merusak, serta menjaga kualitas dan keamanan produk. Meskipun demikian, penggunaan zat kimia dalam makanan telah menimbulkan berbagai permasalahan dan kekhawatiran yang …
OPTIMALKAN PERTUMBUHAN TANAMAN JAGUNG DENGAN KOMBINASI KITOSAN DAN SILIKA DALAM PEMBUATAN PUPUK NANO
Jagung, sebagai salah satu komoditas di Indonesia, masih memiliki produktivitas yang tergolong rendah. Berdasarkan data Departemen Pertanian Amerika Serikat (United States Department of Agriculture), produktivitas tanaman jagung di Indonesia saat ini hanya mencapai 4,1 ton per hektar. Indonesia kalah dibandingkan dengan Thailand (4,3 ton per …
PEMANFAATAN SILIKA SEBAGAI PUPUK SLOW RELEASE UNTUK TINGKATKAN PRODUKSI TANAMAN JAGUNG DI INDONESIA
Pertanian di Indonesia menghadapi sejumlah masalah, termasuk degradasi tanah, ketidakseimbangan nutrisi, dan dampak perubahan iklim yang sulit dikontrol oleh manusia. Tanaman jagung (Zea mays) memiliki peran penting dalam ketahanan pangan, namun, peningkatan produktivitas jagung melalui penggunaan pupuk menjadi kunci utama. Penggunaan pupuk konvensional, yang bersifat …
PAHLAWAN JAGUNG: KITOSAN SEBAGAI PEMANGKAS PENYAKIT DARI DUNIA KIMIA
Jagung merupakan salah satu komoditas yang tidak asing lagi dan telah digunakan oleh rakyat Indonesia sebagai salah satu sumber pangan penting. Dapat dikatakan bahwa jagung telah menemani kita melewati rintangan masa penjajahan karena relatif mudah ditanam dengan biaya yang murah. Jagung menjadi makanan pokok dalam …
OPTIMALISASI PENGGUNAAN PUPUK ORGANIK KCl UNTUK PERTUMBUHAN TANAMAN DAN PELESTARIAN LINGKUNGAN
Indonesia dikenal sebagai negara agraris dengan luas lahan pertanian yang sangat besar, yang dapat dimanfaatkan oleh masyarakat setempat. Pertanian memainkan peran utama dalam pemenuhan kebutuhan pangan manusia dengan memanfaatkan sumber daya alam. Kegiatan pertanian ini juga mendukung mata pencaharian masyarakat untuk mencapai kesejahteraan ekonomi. Sektor …
