MINYAK SAWIT MERAH DAN MINYAK GORENG KUNING, APA BEDANYA?
DIGITANI IPB
Kelapa sawit merupakan salah satu tanaman perkebunan unggulan yang memiliki nilai ekonomi tinggi, khususnya di Indonesia. Tanaman ini menjadi sumber utama bahan baku Crude Palm Oil (CPO), yang diolah lebih lanjut menjadi berbagai produk, termasuk minyak goreng sawit (kuning) dan minyak sawit merah (MSM). Meskipun …
BAIK UNTUK PEMENUHAN GIZI ANAK, INI MACAM OLAHAN DAUN KELOR
Daun kelor dengan nama latin Moringa oleifera. Berdasarkan morfologinya, daun kelor memiliki ciri fisik berwarna hijau maupun hijau kecokelatan. Daun kelor berukuran kecil dengan bentuk seperti telur dengan tepi daun yang rata. International Journal of Molecular Science pada tahun 2023 menerbitkan penelitian bertajuk Moringa oleifera: …
HASIL PERTANIAN DAN PERIKANAN UNTUK PENUHI GIZI SEIMBANG
Kecukupan nutrisi sangat penting untuk menjalankan aktivitas sehari-hari dan menjaga kesehatan tubuh. Nutrisi ini didapatkan dari makanan, sehingga penting untuk mengonsumsi menu makanan sehat dengan gizi seimbang. Apa sebenarnya gizi seimbang itu? Gizi seimbang adalah kombinasi menu harian yang mencakup seluruh zat gizi yang dibutuhkan …
PENGGANTI NASI YANG SEHAT: MAKANAN POKOK YANG MUDAH DITEMUKAN DI INDONESIA
Indonesia memiliki kekayaan alam yang luar biasa, termasuk berbagai sumber pangan yang dapat dijadikan sebagai alternatif pengganti beras atau nasi. Keberadaan nasi memang dijadikan sebagai makanan pokok bagi sebagian besar masyarakat. Namun, ada banyak jenis makanan lain yang juga kaya karbohidrat dan dapat memenuhi kebutuhan …
MANFAAT PISANG: LANCARKAN PENCERNAAN HINGGA TURUNKAN BERAT BADAN
Salah satu komoditas hortikultura dari jenis buah-buahan yang saat ini cukup diperhitungkan adalah buah pisang. Mengutip dari salah satu jurnal, pengembangan komoditas ini sangat baik seiring dengan bertambahnya kesadaran akan pentingnya gizi. Di Indonesia sendiri, tumbuhan pisang sangat banyak ditemukan dalam berbagai jenis seperti pisang …
KONSISTEN CIPTAKAN INOVASI, MARI KENALAN DENGAN SANG PAHLAWAN BENIH
Terus konsisten menciptakan inovasi pertanian, mari berkenalan dengan Sang Pahlawan Benih, Wa Darmin. Berikut penjelasan lengkapnya. …
INI ADALAH ALASAN MENGAPA PENYULUH MERUPAKAN PAHLAWAN TERLUPAKAN
Memiliki peran besar dalam pertanian, berikut ini adalah alasan mengapa penyuluh, dapat disebut pahlawan yang terlupakan. …
PENTINGNYA KOLABORASI PENYULUH DAN PETANI MENGHADAPI PERUBAHAN IKLIM
Cari tahu bagaimana petani dan penyuluh dapat berkolaborasi untuk bersama menghadapi perubahan iklim yang berpengaruh terhadap pertanian. …
PAHLAWAN PANGAN NUSANTARA: 5 ALASAN PETANI HARUS TETAP ADA
Cari tahu bagiamana petani, sebagai pahlawan pangan Nusantara, memiliki peran penting bagi negara sehingga eksistensinya harus tetap ada. …
BUDIDAYA UBI JALAR: ALTERNATIF PANGAN YANG MENJANJIKAN
Cari tahu serba-serbi budidaya ubi jalar yang ternyata merupakan alternatif pangan yang amat menjanjikan. Berikut penjelasan lengkapnya. …
