MENGENAL JENIS-JENIS IKAN LELE YANG SERING DIKONSUMSI
DIGITANI IPB
Pecel lele, siapa yang tidak kenal dengan makanan ini? Hidangan sederhana nan lezat ini bisa dengan mudah kita temukan, mulai dari warung tenda kecil di pinggir jalan hingga rumah makan besar yang lebih modern. Namun, pernahkah kita bertanya-tanya, jenis ikan lele apa yang sebenarnya kita …
PEMALSUAN KOPI DAPAT DIKETAHUI DENGAN CARA INI!
Pengolahan pascapanen kopi memainkan peran penting dalam membentuk karakteristik fisikokimia kopi. Karakteristik tersebut mencakup warna, komposisi kimia, serta aktivitas antioksidan dan atribut sensori kopi. Setiap jenis pengolahan pascapanen—seperti natural, honey, dan full-washed—mempengaruhi kandungan senyawa-senyawa yang ada dalam kopi beras, kopi sangrai, hingga seduhan kopi itu …
BAYI TABUNG UNTUK SELAMATKAN SATWA LANGKA
Teknologi reproduksi berbantu atau Assisted Reproductive Technology (ART) kini tidak hanya menjadi solusi bagi pasangan suami-istri yang mengalami kesulitan memperoleh keturunan. Teknologi ini juga mulai diterapkan untuk menyelamatkan satwa langka dan dilindungi dari ancaman kepunahan. Salah satu tokoh penting dalam pengembangan inovasi yang sering disebut …
INI DIA SUHU PENYIMPANAN YANG PAS UNTUK PAPRIKA HIJAU!
Paprika merupakan jenis sayuran yang sering digunakan sebagai penyedap pada makanan-makanan yang berasal dari negara barat. Bentuk paprika seperti lonceng dengan rongga besar di tengahnya. Berdasarkan warnanya, paprika dibedakan menjadi tiga, yaitu paprika hijau, paprika merah, dan paprika kuning. Paprika merupakan produk hortikultura yang termasuk …
JAGA KESEIMBANGAN EKOSISTEM AQUASCAPE WATER GARDEN DENGAN CARA INI
Aquascape water garden adalah cara menghadirkan ekosistem luar ke halaman rumah dalam ukuran yang lebih kecil. Taman air ini memiliki sifat mandiri yang dapat memberikan kesempatan untuk memelihara ikan hias seperti ikan mas koki, ikan guppy, ikan platy dan lain sebagainya. Tidak seperti akuarium dalam …
TIPS MENJAGA KUALITAS PISANG CAVENDISH
Buah pisang merupakan buah yang kaya akan kandungan gizi. Pisang juga merupakan komoditas yang sangat penting bagi perekonomian di banyak negara tropis maupun subtropis. Buah ini mengandung nutrisi yang cukup tinggi terutama karbohidrat, vitamin A, B, dan C. Diantara berbagai kultivar pisang, pisang cavendish adalah …
LEBIH DEKAT DENGAN ALAT TANGKAP CANTRANG
Cantrang merupakan alat penangkapan ikan yang bersifat aktif dengan pengoperasian menyentuh dasar perairan. Cantrang dioperasikan dengan menebar tali selambar secara melingkar, dilanjutkan dengan menurunkan jaring cantrang, kemudian kedua ujung tali selambar dipertemukan. Kedua ujung tali tersebut kemudian ditarik ke arah kapal sampai seluruh bagian kantong …
IDE OLAHAN PISANG KEPOK YANG LEZAT
Pisang kepok merupakan salah satu jenis pisang yang sangat populer di Indonesia. Pisang ini digemari karena bisa dimakan langsung dalam keadaan mentah maupun setelah diolah, tanpa kehilangan cita rasanya yang khas. Salah satu inovasi olahan berbahan dasar pisang kepok adalah kripik pisang coklat, camilan manis …
KENALI ALAT TANGKAP DOGOL
Dogol adalah alat penangkapan ikan yang terbuat dari bahan jaring yang dibentuk berkantong untuk menampung hasil tangkapan dengan konstruksi tali selambar dan sayap yang panjang, bentuknya hampir menyerupai payang namun ukurannya lebih kecil. Alat ini termasuk dalam kelompok alat penangkapan ikan jenis pukat kantong. Unit …
INTIP MANFAAT BUAH KELAPA UNTUK KESEHATAN TUBUH
Tanaman kelapa merupakan salah satu jenis tanaman serbaguna, di mana hampir seluruh bagiannya dapat dimanfaatkan. Buah kelapa, khususnya, memiliki peran penting dalam berbagai aspek kehidupan manusia, mulai dari kebutuhan pangan hingga kesehatan. Salah satu bagian yang paling sering dimanfaatkan dari tanaman ini adalah buahnya. Buah …
