MENTIMUN CEPAT BUSUK? INI PENYEBAB UTAMANYA
DIGITANI IPB
Mentimun dikenal sebagai sayuran yang segar, banyak mengandung air, rendah kalori, dan sering jadi pilihan untuk lalapan, rujak, sampai infused water. Tapi, pernahkah kamu beli mentimun, disimpan sebentar saja, tiba-tiba sudah lembek dan mulai busuk? Kalau iya, tenang… kamu gak sendirian. Faktanya, mentimun memang termasuk …
PERAN PASCAPANEN DALAM MENENTUKAN KUALITAS KOPI YANG NIKMAT
Kopi menjadi salah satu minuman yang digemari oleh masyarakat. Namun, kualitas kopi yang nikmat ternyata dipengaruhi oleh beberapa faktor. Ada dua faktor utama yang memiliki peran besar dalam menentukan kualitas kopi, yaitu faktor pra panen dan pasca panen. Faktor pra panen memegang peranan penting sebanyak …
