BIO-IMUNISASI BENIH IPB: VAKSIN TANAMAN PADI UNTUK SOLUSI PERTANIAN BERKELANJUTAN
DIGITANI IPB
Padi merupakan komoditas pangan yang sangat penting di Indonesia. Komoditas ini sudah lama menjadi pangan pokok bagi masyarakat. Terdapat ungkapan, “belum makan kalau belum makan nasi,” adalah hal yang menunjukkan masyarakat Indonesia sangat tergantung pada pangan nasi. Sayangnya, produksi padi di Indonesia seringkali menghadapi ancaman …
WASPADA! HAMA YANG DAPAT ANCAM KEINDAHAN ANGGREK
Siapa yang tidak kenal dengan bunga anggrek? Ya, bunga dengan pesona keindahannya ini sering menjadi primadona diantara tanaman hias lainnya dan banyak disukai oleh para pecinta tanaman hias. Anggrek atau dikenal dalam istilah latinnya dengan Orchidaceae, terkenal dengan keindahan rupanya. Karakteristiknya yang sederhana, warna-warninya mencolok …
PENUHI GIZI TANAMAN DENGAN PERTANIAN ORGANIK
Petani perlu memahami kebutuhan nutrisi tanaman untuk mengurangi risiko gagal panen. Kekurangan nutrisi pada tanaman dapat menyebabkan pertumbuhan yang tidak optimal, seperti daun menguning, buah yang tidak berkembang dengan baik, serta meningkatnya kerentanan terhadap hama dan penyakit. Jika tanaman kekurangan unsur hara seperti hidrogen, daun …
PENTINGNYA VITAMIN DAN MINERAL UNTUK KESEHATAN TUBUH
Tubuh kita memerlukan berbagai macam nutrisi agar dapat berfungsi dengan optimal. Salah satu kelompok nutrisi yang sangat penting adalah vitamin dan mineral. Nutrisi ini termasuk dalam kategori mikronutrien, yang berarti tubuh hanya memerlukan dalam jumlah kecil, tetapi memiliki peran yang sangat besar dalam menjaga kesehatan. …
PANGAN HASIL PERTANIAN ORGANIK SEBAGAI PENUNJANG GIZI SEIMBANG
Seiring dengan meningkatnya kesadaran masyarakat terhadap pentingnya pola makan sehat, banyak orang tua mulai memperhatikan kandungan gizi dalam makanan yang dikonsumsi oleh anggota keluarga mereka. Kekhawatiran terhadap dampak negatif bahan kimia dalam makanan mendorong masyarakat untuk beralih ke pangan berbahan dasar organik sebagai solusi yang …
PENUHI KEBUTUHAN NUTRISI DIMULAI DENGAN SARAPAN PAGI
Sarapan menjadi hal penting untuk mengisi energi saat hari dimulai. Sarapan bukan hanya soal mengisi perut, tapi juga memastikan tubuh siap menghadapi hari. Namun, banyak dari kita baik sengaja ataupun tidak sengaja seringkali melewatkan makan sarapan. Padahal, sarapan merupakan hal yang sangat penting untuk menunjang …
SUSU SAPI VS OAT MILK: PILIHAN GIZI DARI PETERNAKAN DAN PERTANIAN
Pernahkah kamu ke supermarket kemudian menjumpai rak berbagai macam susu? Memasuki dunia sekarang yang semakin sadar akan pola makan sehat dan keberlanjutan, pilihan makanan sehat semakin beragam, salah satunya adalah susu. Susu yang kita ketahui mungkin selama ini susu yang berasal dari hewan sapi yang …
LAHAN, KANDANG, LAUT: SUMBER PROTEIN UNTUK GIZI SEIMBANG
Pola makan kita membutuhkan nutrisi esensial yang harus dipenuhi. Salah satu nutrisi esensial yaitu protein. Protein merupakan kandungan gizi yang yang bisa kita dapatkan dari berbagai sumber, baik nabati maupun hewani. Sektor pertanian, peternakan, dan perikanan memainkan peran penting dalam memenuhi kebutuhan protein yang berkualitas. …
MSG: APAKAH BAIK UNTUK DITAMBAHKAN PADA MENU MAKANAN?
Monosodium glutamate (MSG) adalah salah satu penyedap rasa sintesis yang populer digunakan untuk menambah cita rasa gurih atau umami pada makanan. MSG terdiri dari 78% glutamat, 12% natrium, dan 10% air, yang menjadikannya favorit masyarakat Indonesia. Tidak mengherankan jika berbagai merek MSG beredar luas di …
INI ALASAN KENAPA SERAT PENTING UNTUK PEMENUHAN GIZI
Serat yang terkandung dalam buah dan sayuran sering dijumpai oleh masyarakat saat ini. Sebanyak 25 sampai 35 grams serat perhari diperlukan untuk menjaga daya tahan tubuh selalu dalam kondisi yang baik. Sumber serat yang baik untuk tubuh dapat ditemui pada sayur-sayuran, buah-buahan, biji-bijian, dan kacang-kacangan. …
