Category: Hortikultura

Dikarenakan fisiologi metabolisme produk itu sendiri dan karena berbagai macam kerusakan baik itu karena mesin, cuaca ataupun penyakit, kualitas produk hortikultura setelah panen bisa menurun dan buruk, sehingga menyebabkan harga turun. Oleh sebab itu penanganan pasca panen dipandang penting. Dalam hal ini sayuran dibagi menjadi …