Kambing merupakan hewan ternak yang memiliki sumber protein hewani penting. Maka dari itu, daging kambing sangat diminati oleh masyarakat. Tidak hanya daging, susu, kulit, dan kotoran kambing dapat dimanfaatkan oleh masyarakat. Contohnya pemanfaatan kotoran kambing untuk pupuk organik. Oleh karena itu, kambing menjadi hewan yang sering diternakkan oleh masyarakat. 

Ternak kambing merupakan kegiatan beternak atau memelihara kambing dengan tujuan komersial, konsumsi pribadi, atau sebagai hewan peliharaan. Daging kambing memiliki nilai jual yang lumayan tinggi dan bernilai. Saat hari raya Iduladha, harga kambing dapat meningkat hingga beberapa persen. 

Lantas apa saja manfaat beternak kambing?. Berikut manfaat dari beternak kambing.

1. Sumber pendapatan

Beternak kambing dapat menjadi sumber pendapatan yang stabil dengan cara menjual daging, susu, atau hasil lainnya seperti kulit atau kotoran kambing sebagai pupuk organik. Kambing juga dapat dijual sebagai hewan ternak hidup.

2. Pengelolaan lahan

Kambing dapat membantu menjaga lahan dengan cara memakan rerumputan dan semak-semak yang tumbuh disekitarnya.

3. Pemupukan alami

Kotoran kambing memiliki nutrisi yang tinggi sehingga dapat digunakan sebagai pupuk organik untuk tanaman. Pupuk kambing membantu memperbaiki struktur tanah dan menyediakan nutrisi yang dibutuhkan tanaman untuk pertumbuhan yang sehat.

4. Pengelolaan sampah

Beternak kambing dapat membatu mengurangi sampah organik seperti sisa makanan atau dedaunan. Kambing dapat memakan sampah ini dan mengurangi jumlah yang harus dibuang.

5. Sumber pangan

Daging dan susu kambing dapat menjadi sumber pangan yang bernilai gizi tinggi dan dapat menjadi alternatif lain selain susu sapi. Produk-produk susu kambing seperti keju, yoghurt atau susu kambing segar memiliki nilai gizi yang baik.

6. Investasi

Beternak kambing merupakan usaha yang dapat bertahan dalam berbagai kondisi ekonomi. Kambing memiliki tingkat reproduksi yang tinggi dan tahan terhadap kondisi lingkungan yang kurang baik sehingga dapat menjadi investasi dalam jangka panjang bagi peternak.

Penulis: Dita Nurul Fajarwati | Editor: Chelvi Agnariosa