Pare berkhasiat untuk menurunkan tekanan darah tinggi, menurunkan suhu badan dan bisa dimanfaatkan sebagai tanaman hias.

II. Syarat Tumbuh

Iklim
– Cukup mendapat sinar matahari

Tanah
– Berpasir
– Kaya bahan organik
– pH 5.5 – 7
– Drainase bagus

III. Varietas
1. Warna kulit putih
2. Warna kulit hijau muda

IV. Persemaian
– Pecahkan kulit benih pada bagian calon akar
– Rendam benih selama 6-8 jam, letakkan di kain basah dan ditempatkan di piring, tutup dengan kain basah, bungkus dengan kain warna gelap, masukkan ke dalam kantong plastik
– Setelah akar tumbuh 0.5 mm dapat langsung ditanam di polybag yang sudah ada medianya (pupuk kandang sudah masak)

V. Persiapan lahan
Buat bedengan dengan lebar 3.5 m (termasuk parit). Tiap bedengan ditanam 2 baris (pinggir) dan di tengahnya ada saluran air

VI. Tanam
– Jarak tanam 3×1.5 meter
– Buat para-para untuk membantu pertumbuhan tanaman dengan tinggi 1.8 meter.
– Model pembuatan para-para yang paling bagus adalah segi empat, karena pemeliharaan akan lebih mudah dan sirkulasi udara lebih baik
– 1 bibit per lubang tanam

VII. Pempupukan
Dosis untuk 1000 m persegi/kg
Pupuk susulan diberikan tiap 10 hari. Di masa panen bisa diberikan pupuk tanaman berupa lautan urea 4 gr/liter air untuk meningkatkan hasil produksi dan menyehatkan cabang.

VIII. Pemeliharaan
– Lahan tidak boleh bergenang, terutama di permukaan bedengan.
– Jaga agar pertumbuhan cabangnya tidak terlalu cepat, sulur/cabang kecil dipangkas.
– Segera buang atau kubur buah yang terserang hama penyakit atau abnormal.
– Bungkus buah dengan plastik hitam gelap, untuk meningkatkan mutu warna.

IX. Panen
– Buah mulai bisa dipanen kira-kira 2.5 bulan setelah selesai penyemaian
– Buah pertama harus dibuang untk memacu pertumbuhan selanjutnya

Oleh: IPB Digitani