ALTERNATING MAGNETIC FIELD SEBAGAI ALTERNATIF PERLAKUAN UNTUK BUAH DAN BIBIT
DIGITANI IPB
Penanganan pascapanen yang efektif sangat penting untuk memastikan kualitas buah tetap terjaga hingga sampai ke tangan konsumen. Penelitian dan pengembangan terus dilakukan untuk mencari metode baru yang dapat mengurangi proses pelunakan dan penuaan pada buah, serta memperpanjang umur simpannya ketika disimpan pada suhu kamar. Peningkatan …
