Durian, sering dijuluki sebagai “raja dari segala buah” atau King of Fruit, adalah buah tropis yang berasal dari Asia Tenggara. Nama durian diambil dari karakteristik kulitnya yang keras dan berlekuk-lekuk tajam, menyerupai duri. Meski dikenal luas karena rasanya yang unik, durian juga dikenal karena aroma khasnya.

Klasifikasi dan Morfologi

Durian termasuk dalam kingdom Plantae, filum Magnoliophyta, class Magnoliopsida, ordo Malvales, famili Bombaceae, genus Durio, dan spesies Durio zibethinus Murr. Pohon durian memiliki sistem perakaran yang terdiri dari akar primer, sekunder, dan tersier. Akar primer berfungsi untuk menopang tanaman, sementara akar sekunder memperkuat kestabilan, dan akar tersier memperluas penyerapan air serta unsur hara.

Batang durian berbentuk silindris dan dapat mencapai panjang 45 meter dengan tekstur kasar berwarna cokelat. Daunnya lonjong dengan ujung lancip, panjang hingga 10 cm, dan lebar 4 cm. Daun berwarna hijau terang di bagian atas dan emas perak di bawahnya.

Bunga durian berbentuk mangkok dengan mahkota merah atau kuning keemasan, merupakan bunga sempurna yang mengalami penyerbukan silang dibantu oleh hewan seperti kelelawar dan kumbang. Buah durian berukuran besar, berbentuk bulat atau lonjong, dan memiliki kulit berduri tajam. Daging buahnya berwarna kekuningan dengan tekstur lembek dan tebal, sedangkan bijinya bulat lonjong dengan kulit cokelat kekuningan dan bagian dalam putih.

Manfaat Durian

Durian, selain terkenal karena rasanya yang khas, juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan. Berikut adalah manfaat utama durian:

1. Menjaga Kesehatan Pencernaan: Durian kaya akan serat makanan, yang membantu menjaga kesehatan pencernaan dengan meningkatkan gerakan usus dan mencegah sembelit. Serat juga membantu mengatur kadar gula darah dan mendukung pertumbuhan bakteri baik di usus.
2. Menunjang Kesehatan Jantung: Durian mengandung kalium dan magnesium, dua mineral yang penting untuk kesehatan jantung. Kalium membantu mengatur tekanan darah dengan mengurangi efek natrium, sedangkan magnesium berperan dalam menjaga fungsi jantung yang sehat. Selain itu, durian juga mengandung antioksidan yang membantu melawan peradangan dan oksidasi yang dapat merusak pembuluh darah.
3. Menurunkan Risiko Kanker: Kandungan antioksidan dalam durian, seperti vitamin C dan senyawa fitokimia, membantu melawan radikal bebas yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan meningkatkan risiko kanker. Senyawa ini membantu mengurangi stres oksidatif dan mendukung sistem kekebalan tubuh dalam melawan kanker.
4. Memperkuat Tulang dan Sendi: Durian mengandung sejumlah mineral penting seperti kalsium, fosfor, dan magnesium, yang berperan dalam memperkuat tulang dan sendi. Kalsium dan fosfor membantu pembentukan dan pemeliharaan struktur tulang, sedangkan magnesium mendukung fungsi otot dan kesehatan sendi.
5. Mengatasi Insomnia: Durian mengandung tryptophan, asam amino yang membantu produksi serotonin dan melatonin dalam tubuh. Serotonin dan melatonin adalah hormon yang berperan dalam mengatur siklus tidur dan suasana hati. Konsumsi durian dapat membantu meningkatkan kualitas tidur dan mengatasi masalah insomnia.

Durian, dengan segala keunikan dan manfaatnya, tetap menjadi buah yang dicintai dan kontroversial, menawarkan banyak potensi bagi kesehatan dan kuliner.

Penulis: Nurhalisa Simbaho | Editor: Rahel Azzahra