Bunga telang (Clitoria ternatea) adalah tanaman merambat yang semakin populer karena manfaatnya dalam kesehatan, kuliner, dan kosmetik. Warna birunya yang khas sering dimanfaatkan sebagai pewarna alami makanan dan minuman, sementara kandungan antioksidannya menjadikannya bahan herbal yang berharga. Budidaya bunga telang tidak hanya menguntungkan secara ekonomi, tetapi juga dapat menjadi solusi pertanian berkelanjutan dan alat pemberdayaan bagi petani.

Keunggulan Budidaya Bunga Telang

1. Tahan terhadap Perubahan Iklim
   Bunga telang merupakan tanaman yang tahan terhadap kondisi kering dan tidak memerlukan banyak air. Hal ini menjadikannya pilihan ideal bagi petani yang menghadapi tantangan perubahan iklim.
2. Pemeliharaan Mudah dan Ramah Lingkungan
   Tanaman ini tidak membutuhkan banyak pupuk atau pestisida kimia, sehingga dapat dibudidayakan secara organik. Selain itu, sistem perakarannya yang kuat membantu meningkatkan kesuburan tanah.
3. Sumber Pendapatan Berkelanjutan
   Dengan permintaan yang terus meningkat di pasar herbal dan pangan sehat, bunga telang memiliki nilai ekonomi tinggi. Produk turunannya seperti teh bunga telang, pewarna alami, dan ekstrak herbal semakin diminati.

Langkah-Langkah Budidaya Bunga Telang

1. Persiapan Lahan
   Pilih lahan dengan sinar matahari cukup dan tanah yang gembur. Lakukan pengolahan tanah dengan kompos atau pupuk organik untuk meningkatkan kesuburan.
2. Penanaman
   Benih bunga telang dapat ditanam langsung di lahan atau dalam polybag. Jarak tanam yang disarankan adalah 30-50 cm untuk memastikan pertumbuhan optimal.
3. Pemeliharaan
   • Penyiraman dilakukan secukupnya, terutama pada musim kemarau.
   • Pemberian pupuk organik seperti pupuk kandang atau kompos setiap bulan.
   • Penyiangan gulma untuk menghindari persaingan unsur hara.
4. Panen dan Pascapanen
   Bunga telang mulai berbunga setelah 2-3 bulan. Panen dilakukan dengan memetik bunga yang telah mekar penuh. Bunga dapat dikeringkan untuk dijual dalam bentuk teh atau diolah lebih lanjut menjadi ekstrak.

Budidaya bunga telang merupakan peluang usaha yang menjanjikan dengan dampak positif terhadap lingkungan dan pemberdayaan perempuan. Tanaman ini mudah dibudidayakan, memiliki nilai ekonomi tinggi, serta mendukung praktik pertanian yang ramah lingkungan. Dengan meningkatnya kesadaran akan manfaat bunga telang, potensi pasarnya akan terus berkembang, memberikan peluang besar bagi para petani, khususnya perempuan, untuk berkontribusi dalam sektor pertanian yang lebih inklusif dan berkelanjutan.

Penulis: Rahel Azzahra | Editor: Rahel Azzahra