Artikel

10 MANFAAT LUAR BIASA BUAH STROBERI

IPB DIGITANI - TANI DAN NELAYAN CENTER IPB UNIVERSITY - 10 MANFAAT LUAR BIASA BUAH STROBERI
Artikel / Hortikultura / Pertanian

10 MANFAAT LUAR BIASA BUAH STROBERI

Stroberi, buah mungil berwarna merah cerah, tidak hanya enak dikonsumsi, tetapi juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Buah ini kaya akan berbagai nutrisi yang penting untuk tubuh, sehingga banyak ahli gizi merekomendasikan konsumsi stroberi secara rutin. Berikut adalah 10 manfaat luar biasa dari buah stroberi untuk kesehatan.

1. Memelihara Kesehatan Jantung

Rutin mengonsumsi buah atau jus stroberi dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Kandungan antioksidan seperti antosianin dan kalium di dalamnya mampu menurunkan risiko hipertensi, kolesterol tinggi, dan peradangan pada pembuluh darah, yang merupakan penyebab utama penyakit jantung dan stroke. Untuk hasil yang lebih optimal, Anda juga bisa mendukung konsumsi stroberi dengan suplemen seperti Blackmores Omega Daily, yang bermanfaat untuk kesehatan jantung.

2. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Dalam 150 gram buah stroberi, terdapat cukup vitamin C untuk memenuhi kebutuhan harian tubuh. Vitamin C dikenal dengan khasiatnya dalam meningkatkan kekebalan tubuh, sehingga dapat melawan berbagai infeksi. Sebaiknya, konsumsi stroberi segar dibandingkan produk kemasan untuk mendapatkan manfaat terbaiknya.

3. Mengurangi Peradangan

Stroberi memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi peradangan pada sendi maupun akibat infeksi dan alergi. Ini menjadikannya pilihan alami yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh dari peradangan yang kronis.

4. Menghambat Tanda-Tanda Penuaan Dini

Vitamin C dan asam elagik dalam stroberi tidak hanya baik untuk kesehatan tubuh, tetapi juga untuk kulit. Kedua nutrisi ini melawan radikal bebas yang dapat merusak kolagen, sehingga membantu mencegah munculnya garis-garis halus dan tanda-tanda penuaan dini pada kulit. Selain dikonsumsi, jus stroberi juga bisa dioleskan langsung pada kulit wajah untuk mendapatkan manfaat tambahan.

5. Menurunkan Risiko Katarak

Kandungan vitamin C dalam stroberi juga bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata. Dengan rutin mengonsumsinya, Anda dapat mengurangi risiko degenerasi makula dan katarak, serta menjaga kesehatan kornea mata.

6. Menurunkan Risiko Kanker

Stroberi mengandung berbagai nutrisi seperti vitamin C, asam elagik, vitamin A, dan vitamin E yang berfungsi sebagai antioksidan. Antioksidan ini membantu melawan kerusakan akibat radikal bebas dan mencegah pembentukan sel kanker. Bahkan, penelitian menunjukkan bahwa stroberi dapat membantu melawan berbagai jenis kanker, termasuk leukemia, kanker kulit, payudara, hati, dan prostat.

7. Mengontrol Gula Darah

Konsumsi stroberi secara teratur dapat membantu mengontrol kadar gula darah, terutama setelah mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat. Buah ini dapat memperlambat proses pencernaan glukosa, sehingga membantu mengurangi lonjakan gula darah dan kadar insulin yang sering terjadi akibat konsumsi makanan berkarbohidrat tinggi. Dengan begitu, stroberi juga membantu dalam pencegahan sindrom metabolik dan diabetes tipe 2.

8. Mengontrol Tekanan Darah

Stroberi kaya akan kalium dan zat besi, yang berperan penting dalam mengontrol tekanan darah. Dengan konsumsi buah ini secara rutin, Anda bisa menjaga tekanan darah tetap normal dan menurunkan risiko hipertensi.

9. Mencegah Penyakit Jantung

Buah ini juga efektif dalam mencegah penyakit jantung berkat kandungan folat, antioksidan, serat, dan vitamin yang tinggi. Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa konsumsi stroberi dapat meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL) dan menjaga tekanan darah serta fungsi trombosit, sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.

10. Menjaga Fungsi dan Kesehatan Otak

Stroberi kaya akan fitonutrien dan vitamin C yang mampu melawan radikal bebas, sehingga tidak hanya menjaga kesehatan kulit, tetapi juga otak. Radikal bebas dapat menyebabkan penuaan dini dan merusak fungsi otak, sehingga konsumsi stroberi dapat membantu menjaga fungsi otak dan mencegah penurunan kognitif.

Stroberi adalah buah kaya manfaat yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung, otak, kulit, dan organ tubuh lainnya. Dengan rutin mengonsumsinya, baik dalam bentuk segar maupun jus, Anda bisa mendapatkan khasiat luar biasa dari buah ini. Jadi, mulai masukkan stroberi ke dalam menu harian Anda untuk hidup yang lebih sehat.

Penulis: Rusli Yaisa | Editor: Rahel Azzahra

Tanya Pakar

powered by Advanced iFrame. Get the Pro version on CodeCanyon.