PUPUK LIMBAH MAKANAN SEBAGAI SOLUSI PERTANIAN PERKOTAAN
DIGITANI IPB
Kota-kota di seluruh dunia menghadapi dua masalah besar sekaligus, yakni menumpuknya limbah makanan serta ketergantungan pertanian pada pupuk kimia berbasis fosil. Ironisnya, disaat jutaan ton sisa makanan berakhir di tempat pembuangan akhir dan menyumbang emisi gas rumah kaca, pada bidang pertanian terkhusus pertanian perkotaan (urban …
