Pertanyaan:

Mengapa cabai seringkali busuk saat menjelang panen? Kondisi cuaca tidak ada hujan saat busuk terjadi. Selain itu, menurut beberapa petani setempat busuk tersebut disebabkan karena adanya lalat buah.

(Anonim)

Jawaban:

Halo, Sobat Tani.

Terima kasih telah bertanya kepada Pakar IPB.

Terkait pertanyaan Sobat Tani di atas, gejala cabai busuk di lahan biasanya disebabkan salah satu dari tiga hal berikut yaitu lalat buah, antraknosa, dan kekurangan zat kapur atau kalsium (Ca). Jika cabai dibelah dan di bagian dalamnya ditemukan belatung, maka itu serangan lalat buah. Umumnya dimulai pada awal musim hujan.

Jika di permukaan buah cabai terdapat cekungan yang dipenuhi bintik-bintik hitam, maka itu gejala antraknosa/patek yang disebabkan oleh cendawan. Umumnya terjadi di pertengahan musim hujan.

Jika di bagian ujung buah cabai tampak kehitaman dan buah rontok, kemungkinan tanaman kekurangan kalsium. Umumnya terjadi saat musim kemarau pada saat tanaman kekurangan air. Ketiadaan air menghambat serapan kalsium dari tanah oleh tanaman cabai.

Selamat mencoba.

Dijawab oleh Ir. Bonjok Istiaji, M.Si | Editor: Exciyona Adistika