Pertanyaan:

Saya menanam anggur di pot, tetapi hasil panen anggur kecil dan rasanya asam. Bagaimana cara memperbaiki kualitas anggur tersebut?

(Zalfa R. A.)

Jawaban:

Halo, Sobat Tani.

Terima kasih telah bertanya kepada Pakar IPB University.

Rasa buah dipengaruhi oleh beberapa faktor.

Pertama, pilih varietas anggur yang dikenal manis untuk hasil yang lebih baik.

Kedua, lakukan pemupukan seimbang dengan memberikan nutrisi seperti pupuk N, P, dan K, serta pupuk KCl dan SP36 saat tanaman memasuki fase generatif. Fosfor dalam pupuk membantu pembentukan gula.

Selain itu, pastikan juga tanaman anggur mendapatkan sinar matahari yang cukup untuk proses fotosintesis yang mengubah pati menjadi gula.

Semoga bermanfaat.

Dijawab oleh Pakar IPB Digitani | Editor: Chelvi Agnariosa