Pertanyaan :

Mohon izin bertanya mengenai waktu pemanenan buah duku yang relatif lama, bahkan bisa mencapai 4 tahun sekali. Saya ingin mengetahui penyebabnya, karena dari pengamatan di lapangan, pembentukan bunga bakal buah pada pohon duku biasanya hanya muncul setelah terjadi musim kemarau panjang sekitar tiga bulan. Jika kondisi tersebut tidak terjadi, pohon duku sering tidak berbunga sehingga panen menjadi sangat jarang.

Apakah ada metode atau perlakuan khusus yang dapat dilakukan untuk mengatasi kondisi tersebut? Bagaimana cara merangsang atau mempercepat pembentukan bunga bakal buah pada tanaman duku agar masa panen dapat terjadi lebih cepat?

Selain itu, saya juga ingin mengetahui berapa lama waktu ideal pemanenan buah duku serta berapa kali panen yang biasanya dapat dilakukan dalam satu tahun.

Terakhir, bagaimana cara mengatasi serangan jamur pada tanaman duku yang menyebabkan daun berubah menjadi berwarna coklat? Apakah ada rekomendasi pupuk atau perlakuan tertentu yang dapat diberikan?

(Naura Nadhiefa Kurniawan)

Jawaban :  

Pembungaan pada tanaman duku umumnya dipicu oleh cekaman kekeringan dalam periode tertentu. Oleh karena itu, apabila tidak terjadi musim kemarau yang cukup panjang (sekitar beberapa bulan), tanaman cenderung tidak mengalami pembungaan sehingga tidak menghasilkan buah.

Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk merangsang pembungaan adalah dengan aplikasi paclobutrazol. Namun penggunaan zat pengatur tumbuh ini harus sangat hati-hati, karena apabila dosis atau cara aplikasinya tidak tepat, berpotensi menyebabkan kerusakan bahkan kematian pada tanaman.

Alternatif lain untuk membantu proses pembentukan bunga adalah dengan aplikasi zat pengatur tumbuh seperti kombinasi BAP (200 mg/L) dan GA₃ (100 mg/L) yang dapat membantu merangsang pembentukan bunga pada tanaman.

Secara umum, musim panen duku terjadi satu kali dalam setahun, yaitu sekitar 13–16 bulan setelah fase pembungaan.

Untuk mendukung pertumbuhan dan produksi tanaman, pemupukan juga perlu diperhatikan. Rekomendasi dosis pemupukan per tanaman per tahun adalah sekitar:

• 900 gram N (Nitrogen)

• 1800 gram P₂O₅ (Fosfat)

• 1900 gram K₂O (Kalium)

Apabila terjadi serangan jamur pada daun yang ditandai dengan perubahan warna menjadi coklat, pengendalian dapat dilakukan dengan aplikasi fungisida berbahan aktif seperti mancozeb, dimetomorph, atau metalaxyl sesuai dosis anjuran.

Semoga bermanfaat.

Dijawab oleh pakar: Prof. Dr. Ir. Sobir, M.Si.  I Editor : Muhammad Yudistira